Bienvenue chez Grill Smoke BBQ,
spécialiste du barbecue américain au feu de bois, en Gironde. Ici, on
célèbre l’authenticité d’une tradition vieille de 300 ans, avec des cuissons lentes, du fumage au bois, et des viandes locales d’exception.
Chaque barbecue est unique grâce à nos fumoirs texans artisanaux,
que je fabrique moi-même. Le choix du bois – hêtre, chêne, charme,
pommier ou cerisier – permet de développer des arômes riches et variés,
qui font toute la différence dans l’assiette.
Chez Grill Smoke BBQ, la qualité des produits est primordiale. Toutes nos viandes sont issues de producteurs locaux, élevées en plein air, dans le respect du bien-être animal. Grâce à la cuisson basse température au feu de bois, elles deviennent fondantes, juteuses, et incroyablement savoureuses.
Nos incontournables :
Commandez vos viandes fumées en ligne et récupérez-les sur les marchés :
📍 Marché de Saint-André-de-Cubzac
Retrait le samedi de 11h00 à 13h30 – Place du Champ de Foire
📍 Marché de Pessac
Retrait le dimanche de 11h00 à 13h30 – Avenue Pierre Wiehn
Envie d’un événement original et savoureux ? Grill Smoke BBQ se déplace pour vos repas privés ou professionnels, avec barbecue sur place et cuisson en direct. Je m’occupe de tout, de l’installation au nettoyage, pour que vous profitiez de votre événement en toute tranquillité.
🔎 Plus d’infos sur nos prestations : Page Traiteur & Privatisation
