Hauts de cuisse de poulet
Grill Smoke BBQ BORDEAUX

Hauts de cuisse de poulet

Prix régulier €3,00 €3,00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Viande de Poulet fermier du Sud-Ouest Label Rouge.

Les volailles fermières des Landes sont élevées en totale liberté au milieu des pins.
Elles profitent, par ailleurs, d’un climat doux mais aussi de toutes les richesses de la nature (herbes, insectes…).
Un élevage respectueux avec : 
- un âge d’abattage de 81 jours minimum pour le poulet jaune.
- une alimentation naturelle picorée dans les sous-bois, ainsi que de céréales (80 % minimum) provenant des Landes dont 50 % en maïs, ce qui confère cette belle couleur jaune à la chair et ce goût prononcé.
La ”lenteur” de l’élevage et la qualité de leur nourriture produisent des volailles à chair jaune, ferme et moelleuse à la fois. Une viande aux qualités nutritionnelles supérieures ( peu calorique et gorgée de protéines) à cuisiner de mille et une façons.
En 1965, les volailles fermières des Landes obtiennent le premier Label Rouge, signe de qualité de référence en France.